分配係数

液液抽出で使う溶媒の選び方を初学者向けに解説。分配係数、選択度、相互溶解度、密度差、粘度、界面張力、回収性、安全性を比較し、候補溶媒を評価する手順を例題で学びます。

液液抽出の原理を初学者向けに解説。分配係数・選択度、単段抽出の物質収支と抽出率、多段抽出が有利な理由、交差流・向流操作の計算方法を図解と例題で基礎から学べます。抽剤の選び方や装置の種類も紹介します。